Los molusos son uno de los productos característicos de las rias gallegas, y muy apreciados por los consumidores. Son aquellos que su cuerpo esta envuelto en una concha con una o dos valvas. La almeja, el berberecho, el bígaro, el mejillón, etc, son algunos ejemplos de moluscos con concha.

Los cefalópodos también son moluscos, pero estos carecen de concha y su cuerpo esta provisto de tentáculos. El pulpo, la sepia, el calamar, son algunos ejemplos de moluscos sin concha.

Recogida de berberechos, almejas y navajas.

Nuestras especialidades en moluscos son las siguientes:

Berberechos

Navajas

Almejas

Zamburiñas